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楼主: quailking

关于素食的营养均衡问题

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精华

亲近同修

发表于 2019-8-27 17:54 来自地藏论坛手机版 | 显示全部楼层
好多素食真的很好吃
素水饺   青菜豆腐馅  荠菜馅
生菜 土豆 白菜 豆腐 豆皮等煮素火锅吃 再配点酱料简直人间美味
银耳汤  红豆或绿豆  买点熬粥喝
藕和绿豆拿来炖汤
山药、芋头、当归大豆拿来炖汤喝
青豆炒青椒 配点橄榄油美味
黄豆 红豆打豆浆喝
青椒炒苦瓜 美味极了



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常亲近同修

 楼主| 发表于 2019-9-2 11:05 | 显示全部楼层
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kiyang 发表于 2019-8-27 08:24
师兄可以多吃豆类豆制品,很多疾病瘦比胖的风险低很多。另外佛教没有师姐一说,一律称师兄

多谢师兄指点

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常亲近同修

 楼主| 发表于 2019-9-2 11:05 | 显示全部楼层
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商标果汐 发表于 2019-8-27 17:54
好多素食真的很好吃
素水饺   青菜豆腐馅  荠菜馅
生菜 土豆 白菜 豆腐 豆皮等煮素火锅吃 再配点酱料简直 ...

多谢师兄指点,很有启发

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庄严同修

发表于 2019-10-24 13:59 | 显示全部楼层

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善定同修

发表于 2019-10-25 01:51 | 显示全部楼层
南无药师琉璃光如来  南无大慈大悲观世音菩萨摩诃萨

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善定同修

发表于 2019-11-10 08:29 来自地藏论坛手机版 | 显示全部楼层
南无药师琉璃光如来

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亲近同修

发表于 2019-12-9 19:54 | 显示全部楼层
我觉得吃素的人, 不注意容易导致脾胃虚寒, 为什么?因为素食中好多是属于凉性的, 所以要注意均衡, 姜一定要吃,蛋白高的是豆类和蘑菇,但是黄豆对于脾胃虚寒的人, 也要适量, 要么要用热的姜中和一下比较好, 豆制品可以用辣椒和姜来中和一下, 吃全素是需要条件的, 如果一个人,那就麻烦点, 尤其是老在外面吃饭的人, 因为人体还是需要营养均衡的, 要不也会生病. 不要一下子就和那些大师比, 刚修行的人怎么可能有那么深的禅定功夫呢,人家台湾的广钦老和尚几十年来都只喝水果汁过日子,房间还没有床呢, 怎么比呀 ?  还是要注意营养的均衡的, 身体都病得一团糟了, 怎么用功修行呀? 想用功也是有心无力的, 所以需要时间的, 慢慢来, 得有个适应的过程. 既然选择要修行, 那健康和修行都很重要, 所以我的理解是一开始不要太死板非要和别人一样不可, 得根据自己的实际情况来做,等到自己条件成熟了, 那就不在话下了. 另外睡眠也要慢慢来调整,也不要一下子就非要只睡5个小时一天才叫修行, 佛法是自然的, 功夫到了睡眠自然会减少, 不要一下子刻意去追求, 这样的心也是修行人的心病.学习佛法本来是要获得智慧的, 不要越学越烦恼.

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庄严同修

发表于 2020-2-15 12:08 | 显示全部楼层
牛羊都只吃草, 你說壯不壯?

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圆觉同修

发表于 2020-2-15 12:35 来自地藏论坛手机版 | 显示全部楼层
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難中之難 发表于 2020-2-15 12:08
牛羊都只吃草, 你說壯不壯?

人与羊是有区别的。

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圆觉同修

发表于 2020-2-15 13:54 | 显示全部楼层
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金鱼u 发表于 2020-2-15 12:35
人与羊是有区别的。

換個說法吧, 您們認為很有營養的牛羊肉,營養是否完全從素食而來?

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善定同修

发表于 2020-2-15 15:12 | 显示全部楼层
人体的营养重在自己能不能吸收,我从不讲吃方面的营养。
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